Sezon na borówkę amerykańską zaczął się na dobre. W weekend odwiedziliśmy ekologiczną plantację borówki w Henrykowie. Na obszarze 5ha rośnie ponad 17 tys. sadzonek. Jak jedziemy w odwiedziny do dziadków to robimy zapasy.
Owoce borówki zawierają dużo cennych składników odżywczych, co sprawia, że są ważnym elementem zbilansowanej i zdrowej diety. Bogate są w mikro- i makroelementy, w szczególności wapń, fosfor i potas. Więc jedzmy ją na zdrowie.
Przy okazji zbiorów upiekliśmy bułeczki ze sprawdzonego przepisu Tosi z bloga Burczy mi w brzuchu. Nasze były bez marcepanu, bo za nim nie przepadamy.
Smacznego !!
Normalnie zaraz wstawiam ciasto do wyrośnięcia :))
OdpowiedzUsuń